Очень вкусный рецепт котлет, которые понравятся каждому члену семьи.

Для приготовления потребуется:

Мясной фарш – 500 гр.,

Картофель – 3 шт.,

Лук – 1 шт.,

Яйцо (желток) – 1 шт.,

Кусочек белого хлеба,

Молоко,

Соль, Перец

Картофель натираем на крупной терке, отжимаем от сока и добавляем к фаршу.

Режем мелко лук. Хлеб замачиваем в молоке. Добавляем лук, желток и хлеб. Солим, перчим.

Жарим на растительном масле.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре, макароны, рис, гречка. Можно сделать подливу.