Манты с картофелем.

Очень вкусный и сытный рецепт.
Для приготовления теста потребуется:
Мука - 500 г,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - 1 ч.ложка,
Вода - 3/4 стакана.
Замешиваем тесто. Накрываем тесто мокрым полотенцем и оставляем на час. Тесто станет эластичнее.
Приготовим начинку.
Картофель натираем на крупной терке, отжимаем сок. Нарезаем мелко лук, смешиваем с картофелем. Солим, перчим.
Лепим манты, в каждый мант следует положить маленький кусочек масла.
Муж в восторге от этих мантов!